8x genieten van Brabantse streekproducten

Brabant is the place to be om te genieten van bourgondische gezelligheid en goed eten. Lekker en eerlijk eten. Liefst van eigen bodem. En dat komt goed uit. Want Brabant heeft de lekkerste ingrediënten voor handen, recht uit de grond of uit het water. Van vers fruit, asperges en ansjovis tot thee en zelfs kaviaar. Kortom, culinaire liefhebbers kunnen hun lol op in Noord-Brabant. Maak kennis met heerlijke streekproducten van Brabantse bodem en geniet van al het moois dat Brabant te bieden heeft.

1. Op jacht naar ansjovis

Ken jij de Brabantse ansjovis al? Ja, dat smaakvolle zoute visje. Het wordt in Nederland alleen nog maar in Brabant gevangen, bij Bergen op Zoom. Deze lekkernij kun je niet beter leren kennen dan tijdens een boottocht naar de weervisserij? Het bezoek aan de weervisserij (periode mei t/m begin juli) is een unieke gelegenheid om de eeuwenoude vangstmethode met netten op de beroemde ansjovis mee te maken.

2. Brabantse streekproducten en-route

Brabantse streekproducten ontdekken dat doe je bij voorkeur op de fiets. Zo geniet je optimaal van de Brabantse bourgondische  gastvrijheid op een terras. Er zijn diverse streekproducten routes. Sommige kun je het hele jaar door fietsen, andere alleen in het seizoen. Zo is bijvoorbeeld de route Proef de smaak van de Peel gratis te downloaden, ontdek je de asperges op de Brabantse Wal de Aspergefietstocht en met Pinksteren op zondag 20 mei in het Land van Cuijk Ons plattelandsrondje. Ga je liever wandelen en lokaal genieten, dan kunnen we de Picknickroute van Oosterhout aanbevelen.

3. Taste Sensation - Deurne

Op zondag 26 augustus vindt in het centrum van Deurne het culinaire Taste Sensation plaats. Kom ook kijken, proeven en genieten van lekkere hapjes, gezonde innovaties en unieke gerechten van lokale en regionale aanbieders. Tijdens Taste Sensation worden ook de winnaars van de Taste Sensation Chef’s Battle bekend gemaakt en kun je zelf de toekomst van ons eten zien, ruiken en natuurlijk proeven.

4. Maashorst Oerevent

Naast natuurbeleving, cultuurhistorie en archeologie is Oerlekker Maashorst een highlight dat je niet mag missen. Bezoek streekmarkten, geniet van heerlijke proeverijen of volg de pop-up routes langs ambachtelijke vakmannen en -vrouwen. Tijdens dit meerdaagse festival maak je by-the-way ook kennis met het natuurschoon dat de Maashorst zo bijzonder maakt.

5. Philips Fruittuin

Bijna 90 jaar geleden kwam Anton Philips op het lumineuze idee om in Eindhoven een grote fruittuin aan te leggen. De Philips Fruittuin is nu een twaalf hectare grote appel-, peren- en pruimenboomgaard. Tip: in het moderne Pannenkoekenhuis de Proeftuin geniet je niet alleen van heerlijke pannenkoeken (met fruit), maar ook van een schitterend uitzicht over de boomgaard. In de Landwinkel ook een keur aan ambachtelijke producten uit de streek te koop.

6. Beleef "Een Goei Leven"

Wil jij ook ‘Een Goei Leven’ beleven? In het Land van Cuijk worden dit jaar, naast tal van evenementen en activiteiten, ook diverse arrangementen georganiseerd die je het Goeie Leven laten ervaren. Zo maak je in het weekeinde van 13 en 14 oktober een tour langs bijzondere foodbedrijven met heerlijke proeverijen. Je maakt onder leiding van een chef-kok een driegangendiner met streekproducten. Je overnacht op een bijzondere locatie. Je ondergaat de unieke Wagyu Experience. En je brengt een bezoek aan het Pluk & Oogstfeest, op en rond Kasteel Tongelaar in Mill. Zo wordt een arrangement een complete beleving.

 

7.  100% beleving: Wijn- en aspergeboerderij De Santspuy

Wie een excursie boekt bij wijn- en aspergeboerderij De Santspuy in Etten-Leur en Gilbert Sweep als gids heeft, is een bofkont. Is onze ervaring. Hij maakt een ware belevenis van een verhaal over het  bedrijf van hem en zijn vrouw Loes, over asperges steken en druiven plukken. Hier draait alles om de mooie dingen van het leven. Excursies, zelf asperges steken, zelf druivenranken snoeien, proeven van eigen likeuren en wijnen? Hier kan het allemaal. Wel vooraf even regelen natuurlijk, want soms is de belangstelling voor deze puur natuurlijke parel nog groot.

8. B&B? Box&Breakfast!

In Boxtel vinden ze dat we een beetje ingedut zijn. Doen we teveel dingen op de automatische piloot. Daarom durven ze hier buiten de gebaande paden te treden. Letterlijk. Denken ze out of the box. Figuurlijk. Boxtel wil vanaf begin juni de focus leggen op een gezond en voedzaam ontbijt met heerlijke streekproducten dat op originele wijze gepresenteerd wordt. Dit in combinatie met een overnachting in een transparante box, middenin de natuur, zonder hectiek, zonder buren, zonder verkeer, zonder wifi: Box & Breakfast. Back to basics. Een oerbeleving. Ontwaken doe je middenin Het Groene Woud. Met alleen maar rust om je heen en een zeldzame ontmoeting met flora en fauna.