12 vette foodtrucks

12 vette Foodtrucks
 

De foodtruck wint nog steeds aan populariteit in Brabant. Op allerlei hippe events en festivals zijn de keukens op wielen te vinden. De schatting is dat er alleen al in Nederland ruim 1.500 zijn. Bijzondere exemplaren vaak, met al even ludieke namen. Keuzes maken is lastig, maar we hebben toch een soort van fooddozijn samengesteld.

Uit de Pan!

Verkoopt vanuit een grote gezellige pan op wielen goeie soepen, salades, visspiesjes, dips, broodjes en soms wat de klant wil. Geen tierelantijnen, homemade, vers, lekker en gezond!

SS Hospitality

Een unieke verkoopwagen in de vorm van een schip! Al jaren serveren zij ‘de beste koffie, groente- & fruit smoothies , yoghurt ijs en alcoholische cocktails’ op diverse festivals.

't Omelet Loket

Vanuit hun oldtimer Constructam Carol caravan uit 1972 serveren ze met veel liefde en passie de heerlijkste gerechten, waaronder omelet-rollen ‘met een twist’.  Maar ook van de pannenkoeken en wraps liep het water ons in de mond?

Willy Nacho

Nacho’s: een heerlijke snack tussendoor of een lekker hapje vooraf. Vanuit een hangmat! Tortillachips, tomatensalsa, gehakt, jalapeños, kaas en zure room!  Wij vonden het gezellig om samen van te smullen. En toen we naar huis gingen haalden we stiekem nog even lekker een bakje voor onszelf.

The Oysterman

Een stoere Land Rover foodtruck die zojuist het strand is afgereden met verse oesters. Er worden leuke verhalen verteld, veel gelachen en natuurlijk genoten van de verse oesters. Schrik niet van de vlammen! Die zorgen voor een unieke smaak. Oh ja, ze schenken nauwkeurig geselecteerde Champagnes en Cava’s. Een match made in heaven.

De lekkerste paling

De lekkerste paling is een foodtruck waarbij ze op een ambachtelijke manier de lekkerste paling roken. ‘Al meerdere keren uitgeroepen tot Nederlands Kampioen Palingroken. Pracht en praal. En smaak. 

Paddy’s Shebeen

Paddy’s Shebeen is een mobiele Ierse pub en après-ski bar. Zonder enige twijfel de kleinste, maar ook de mooiste mobiele bar in Tirol. Maar als je geluk hebt, kom je ook wel ergens in Brabant tegen. De naam is afkomstig van het Ierse síbín wat ‘onwettige whiskey’ betekent. Om ook aan de après-ski elementen te voldoen, staan er Oostenrijkse bieren op de tap.

 

Mr Smooth

Mr Smooth is een sapjes en smoothie foodtruck met tropische uitstraling. Maar ook goed gevulde yoghurt bakjes en natuurlijk vers fruit. Verder staan ook tosti’s, wraps en wafels op het menu. Verrassing: marshmallows, knapperige pepernoten of smeuïge oreo crumble.

Friet & Ballen

Niet moeilijk doen. Bij Friet & Ballen serveren ze:  friet en ballen. Best duidelijk dus. Ze hebben echter ook vegetarische opties in huis. Niet alleen kaassoufflés en kroketten, maar ook ballen met garnalenvulling. Een speciale gast mag zelf zijn frietje scheppen.

Ovenmobiel

Natuurlijk is de houtoven pizza een van de Italiaanse klassiekers die je van Ovenmobiel kunt verwachten. Maar deze Brabantse pizzabakker maakt ook de lekkerste Flammkuchen. Ook beschikken de chefs over emaille braadpannen voor de lekkerste stoofschotels.

Burning truck

Slaat werkelijk alles. Dit is een foodtruck met spektakel. Een circus of zo, met soms een optreden van een band, een rapper, een stuntman. Of er is een kickboxwedstrijd en als het meezit geeft ook paaldanskampioen Peppermint een show. De hamburgers zijn ook lekker.

Buggz

Awesome en duurzaam eten met eetbare insecten. Wat zij ‘insecuisine’ noemen. Deze foodtruck gebruikt hiervoor Nederlands lokaal gekweekte insecten. Ze bereiden ze los, gemarineerd of ‘au naturel’, of gecombineerd in gerechten met seizoensgroente. Insecten, wie er niet aan moet denken, zijn de beestjes ook onherkenbaar verwerkt tot burgers en bitterballetjes. Eat out of your comfort zone.