GAST

GAST is een pop-up restaurant gevestigd in de kapel van het voormalige Groot Ziekengasthuis in het centrum van ’s-Hertogenbosch. Hier gaan de 28 beste chefs van Brabant, verenigd in Noord-Brabant Culinair (NBC), dit jaar de sterren van de hemel koken.

De Mariakapel op het Gasthuiskwartier is omgebouwd tot het (tijdelijke) heiligdom van de beste chefs van Brabant. De kapel is, met behoud van de originele elementen, getransformeerd tot een uniek en sfeervol pop-up restaurant dat zich fantastisch leent voor uiteenlopende evenementen. Vanaf het voormalige altaar bereiden de chefs hun gerechten en vertellen ze verhalen over ons eten. Noord-Brabant Culinair staat voor het verspreiden en bewaken van het Brabantse, culturele en gastronomische erfgoed.

Kijk hier voor meer informatie en het programma.

Lees hier het Foodblog van Anne Travelfoodie over haar beleving in Pop-up Restaurant Gast.